G.A.S. Gruppo di Acquisto Solidale Biosfera
I Gruppi di Acquisto Solidali (G.A.S.) nascono da una riflessione sulla necessità di un cambiamento profondo del nostro stile di vita. Come tutte le esperienze di consumo critico, anche questa vuole immettere una «domanda di eticità» nel mercato, per indirizzarlo verso un'economia che metta al centro le persone e le relazioni.
Uno degli obiettivi di BIOSFERA è la promozione dei gruppi di acquisto, il commercio di prodotti alimentari provenienti dal mondo della cooperazione sociale italiana e dal circuito del commercio equo e solidale.
Questi prodotti possono essere acquistati grazie al G.A.S. (GRUPPO D’ACQUISTO BIOSFERA), innovativo servizio che stiamo realizzando da circa 2 anni.
Cos’è il G.A.S. BIOSFERA?
Il gruppo d’acquisto di Cooperativa Biosfera nasce dall’esigenza di alcune famiglie di trovare un modo diverso di consumare, che vada al di là della semplice legge del mercato. La finalità principale è quella di costituire un gruppo deciso a consumare prodotti salutari, buoni e genuini e altrettanto interessato ad approfondire tematiche legate al consumo critico e consapevole.
I prodotti proposti provengono dai circuiti del commercio equosolidale e del biologico o da produttori locali e sono realizzati nel rispetto dell'ambiente e dei lavoratori; la loro vendita permette la realizzazione di progetti di sviluppo e inclusione sociale. Parte del ricavo della vendita dei prodotti stiamo pensando di destinarlo ai progetti della Cooperativa.
I fornitori G.A.S. BIOSFERA:
I fornitori vengono scelti secondo i seguenti criteri:
1. La qualità del prodotto. Cerchiamo prodotti salutari, provenienti preferibilmente da agricoltura biologica o biodinamica, prodotti con metodi naturali, senza additivi chimici.
2. La serietà dell’azienda. Ci rivolgiamo a fornitori che garantiscono metodi di lavoro rispettosi dei lavoratori e dell’ambiente (sistemi di produzione a basso impatto, attenzione all’imballaggio,
attenzione al recupero delle acque).
3. Il progetto oltre il prodotto. Scegliamo preferibilmente produttori a Km 0 e/o che promuovono progetti di inclusione sociale o lavorativa (cooperative sociali italiane in cui operano persone disabili o carcerate, cooperative di lavoro, realtà del commercio equo/solidale).
Come si partecipa al G.A.S. BIOSFERA?
Partecipare al gruppo d’acquisto è semplice.
- Nei nidi in famiglia puoi ordinare dalla mamma educatrice
- Via mail previa iscrizione alla mail list (ti saranno inviati elenco di prodotti con lista dei produttori e con la scadenza dell’ordine)
E per ritirare la spesa G.A.S. BIOSFERA?
Per ritirare la spesa è possibile:
- Ritirarla presso la mamma educatrice del nido in famiglia.
- In presenza di gruppi di famiglie che abitano vicine o di gruppi sarà possibile organizzare consegne collettive concordando assieme giorno ed orario di consegna. Il costo della consegna sarà valutato per ciascun gruppo.